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Zuckersüße Rüben

Dieses Angebot gilt nur für Schülergruppen und kann nur von einem Lehrer gebucht werden.
Anbieter: Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG
Wo: Bonner Str. 2, Euskirchen
Wer: Mittel- und Oberstufe
Max. Teiln.: 6 - 8
Wann: nach Vereinbarung (nur während der Zuckerrübenernte)
Schülergruppe im Unternehmen
Schülergruppe im Unternehmen
Schülergruppe im Unternehmen Schülergruppe im Unternehmen
  • Logo Diamant Zucker
 
Die Schüler und Schülerinnen können bei einer Besichtigung erfahren wie Zucker hergestellt wird.
Hier erleben die SuS die industrieelle Zuckergewinnung von der Extraktion des Zuckers aus der Rübe bis hin zur Gewinnung des Kristallzuckers.
Speziell bei den Prozessen der Kalkgewinnung im betriebseigenen Kalkofen und der Saftreinigung wird den SuS in anschaulichen Laborversuchen gezeigt, wie Wissen aus dem Chemieunterricht in der Industrie praktisch umgesetzt wird. In den Versuchen und während der Besichtigung werden die Begriffe wie beispielsweise Extraktion, ph-Wert, Lösung, Suspension, Carbonatation, Filtration, Kristallisation erläutert und der Einfluss des ph-Wertes bei einer Fällungsreaktion dargestellt.
Die Gewinnung von Kalk im werkseigenen Kalkofen und dem dabei anfallenden Nebenprodukt Kohlenstoffdioxid wird anschaulich erklärt.
Eine Werksbesichtigung mit ausführlichen Informationen rundet den Tag ab.
Anmeldung für Lehrer:
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Team ANTalive
Das ANTalive-Team!
Ellen Stollenwerk, Theo Brauers, Brigitte Capune-Kitka

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